Cocochas de coco

Esta receta me la paso una amiga y desde ese momento me encanta, gracias Soraya por tu magnifica receta fácil, sencilla y riquisiiiimaaa!!!

Ingredientes

250 gr de coco rallado

250 gr de azúcar

4 huevos

1 cucharada sopera de harina

 

Mezclar todo y dar forma con 2 cucharas pequeñas. Meter en el horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos, hasta que coja un bonito color dorado. Fácil ¿verdad? Que lo disfrutéis, hasta el próximo lunes.